张北草原

 张家口景点首页

张北草原以汉族为主,其次为蒙、满族等。饮食习惯基本上以莜面、土豆为主;蒙满则以奶食、肉类为主。莜面可以说是当地的特色,可以在当地菜馆里尝到。草原上的羊肉质鲜美,烤肉、手扒肉也是不错的选择。餐饮可以在张北县城解决,选择余地比较大。

烤羊肉

张北草原上牧草丰美,羊肉也自然非常的鲜嫩。撒上孜然,加上蘸料的烤羊肉烤羊腿让人欲罢不能。

莜面

张北草原属于内蒙古高原的一部分,高海拔非常适合莜麦的生长。因此这里的莜面味道非常好。民间的吃法颇多,有搓鱼鱼、推窝窝、卷囤囤等,可按各人口味不同和季节变换辅以不同的佐料,如羊肉汤、盐菜汤等,再加一些辣椒、蒜蓉等更觉可口。

拔丝奶皮

拔丝奶皮是一道非常美味的食品,外皮金黄金黄的,拔丝够长,奶味也浓。

张北草原旅游快速入口

张家口景点

更多 >

张家口周边城市

国内热门旅游景点

国内热门旅游城市

出境游